
お昼は、鳥栖駅で取りました。
ホームにある駅そば。
全盛期からはかなり減りましたが、
場所によっては、現代風に進化しながらも
存続しています。
ただ、ここの鳥栖駅は、
昔そのままの姿で残っているので、
なんだか懐かしい風景です。
国鉄型車両がバックに居ると、
雰囲気出るんですが、
今ではほとんどが、JRからの新型車両。
古めかしい風景と、
現代車両のギャップも、それはそれで面白いです。
「駅そば」と言いながら、
九州はどちらかというとうどん文化。
そこで、
「レモンかしわうどん」にチャレンジしてみました。
おばあちゃんがお二人で、
レモンの枚数を確認しながら作ってくださいまして、
さて味は?
うどんに出汁に広がる爽やかさ、
新たな発見でした。
鹿児島本線鳥栖 2023年2月8日撮影
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