お昼は、鳥栖駅で取りました。

ホームにある駅そば。

全盛期からはかなり減りましたが、

場所によっては、現代風に進化しながらも

存続しています。

ただ、ここの鳥栖駅は、

昔そのままの姿で残っているので、

なんだか懐かしい風景です。

国鉄型車両がバックに居ると、

雰囲気出るんですが、

今ではほとんどが、ＪＲからの新型車両。

古めかしい風景と、

現代車両のギャップも、それはそれで面白いです。

「駅そば」と言いながら、

九州はどちらかというとうどん文化。

そこで、

「レモンかしわうどん」にチャレンジしてみました。

おばあちゃんがお二人で、

レモンの枚数を確認しながら作ってくださいまして、

さて味は？

うどんに出汁に広がる爽やかさ、

新たな発見でした。

鹿児島本線鳥栖　2023年2月8日撮影